Philosophie
Vom Halm auf den Teller beschreibt kurz und knapp unsere regional ausgerichtete Wirtschaftsphilosophie. Kurze Wege und ein enges Bestreben nach einer ganzheitlichen Kreislaufwirtschaft bestimmen unser tägliches Handeln. So vollführen wir in den Gezeiten des Wachstums und Vergehens die Balance zwischen Pflanzenernährung, Pflanzen- und Insektenschutz. Unsere Blüh- und Bienenweiden sind jedes Jahr ein Ort des Summens und der Lebensquelle.
In unserer Landfleischerei werden unsere Saarmunder Weiderinder und regional aufgezogene Schweine zu hochwertigen Fleisch- und Wurstwaren nach traditioneller Landfleischerart verarbeitet. Verkauft werden unsere täglich frisch produzierten Fleisch- und Wurstprodukte in unseren Filialen und auf regionalen Wochenmärkten. Besuchen Sie auch unseren Nahkauf in Saarmund mit immer wieder überraschenden regionalen Produkten aus dem wunderschönen Fläming und überzeugen Sie sich von unserer regionalen Frische. Regionalität und Landwirtschaft mit Leidenschaft